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Strada dei vini e dei sapori - Colline di Scandiano e Canossa
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Il "Pan de Re"
†Il "Pan de Re" †» il nome del pane reggiano di filiera corta classificato proveniente da frumento coltivato nella ...
Cappelletti
†Cappelletti†I cappelletti rappresentano, tra i primi piatti, quello per eccellenza della tradizione reggiana, il ...

Torta di tagliatelle

 

Torta di tagliatelle

 

C’è una ricetta che le tagliatelle le propone addirittura dolci: è la Torta di tagliatelle, tipica dell’Appennino.

Fatta con una base di pasta frolla, un ripieno di mandorle tostate e un sottile strato di marmellata.

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