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Strada dei vini e dei sapori - Colline di Scandiano e Canossa
Dove siamo
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Bedogni, Società Agricola - Le Barbaterre

LocalitaQuattro Castella
Indirizzovia Camillo Benso Conte di Cavour, 2/A - 42020 Quattro Castella (RE)
Telefono3358053454
Cellulare3478733838
Emailinfo@barbaterre.it
Webwww.barbaterre.it

La struttura

Le Barbaterre, a conduzione esclusivamente Biologica, situata a trecentotrenta metri di altitudine nella culla delle Terre Matildiche, è situata in un'area soleggiata e ventilata con terreni limosi e mediamente argillosi.


I vitigni esposti a Sud con una buona densità di ceppi per ettaro con potature corte volte a trovare equilibrio tra vegetazione e frutti, irrigati solo dalla pioggia, sono trattati naturalmente seguendo la procedura della cultura biologica.

 

La vinificazione e la tecnica sono volte ad esaltarne le qualità organolettiche utilizzando come strumenti solo temperature controllate e tempi lunghi.


Vengono imbottigliati la primavera successiva alla vendemmia dopo un'adeguata maturazione e una lenta sedimentazione.

L'agriturismo ha tre camere matrimoniali con servizi in camera ed è provvisto di una camera per disabili.

La prima colazione viene servita sulla terrazza panoramica.

 

Strada dei Vini e dei Sapori - Colline di Scandiano e Canossa - info@stradaviniesapori.re.it